IJzertekort wordt vaak gemist
Een ijzertekort blijft wereldwijd de meest voorkomende nutritionele deficiëntie, en ook in België is het een belangrijk aandachtspunt. Nieuwe wetenschappelijke …Lees meer
Voeding & Visie20 juli 2026 
Resultaten van twintig jaar onderzoek tijdens de Nijmeegse Vierdaagse
Welke risico’s lopen Vierdaagsewandelaars? En hoe kan het dat sommige mensen met een ziekte of beperking probleemloos de Vierdaagse uitlopen? …Lees meer
Voeding & Visie14 juli 2026 
De voedselapotheek: gezonde voeding op recept
Karin Lassche | Voeding & Visie Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap | Jaargang 38, Nummer 2, Winter 2025 | Pagina 9-11 …Lees meer
Voeding & Visie9 januari 2026 
Aanpak van voedselverspilling nodig; van producent tot winkelmandje
De meeste voedselverspilling vindt plaats bij de voedingsindustrie en consumenten. Restafval kan opnieuw gebruikt worden, bijvoorbeeld afgekeurde bananen verwerken tot bananenbrood.Lees meer
Voeding & Visie16 oktober 2025 
Missie van nieuw EAT Lancet rapport: gezonde voeding, sociale rechtvaardigheid en een leefbare planeet.
Een internationaal team van meer dan 60 onderzoekers, waaronder wetenschappers van Wageningen University & Research (WUR), waarschuwt dat mondiale voedselsystemen …Lees meer
Voeding & Visie7 oktober 2025 
Hoe beïnvloeden voedingstrends het eetpatroon van jongvolwassenen
Majorie Former | Voeding & Visie Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap | Jaargang 38, Nummer 1, Zomer 2025 | Pagina 7-10 …Lees meer
Voeding & Visie30 juli 2025 
